Webinário “Entendendo a Rotulagem: Da Regulamentação à Informação para o Consumidor”

Objetivo: Conscientizar sobre a necessidade de entender a rotulagem dos produtos alimentícios, objetivando a melhoria da saúde.

Data: 04/09/2025

Horário: 14h às 16h

Carga horária: 2h/a

Transmissão: Canal Youtube da ESMP

Público: Integrantes do MPPE e dos MPs estaduais, Rede Consumidor, PROCONs, Vigilâncias Sanitárias, advogados, estudantes de Nutrição, Ciências do Consumo e Sociedade Civil interessada no tema.

Vagas: 100 vagas

Programação

14h – Abertura

14h10 – Palestra “Desvendando a Rotulagem: um guia para as suas escolhas”

Palestrante: Dra. Caroline Vaz – Promotora de Justiça do Ministério Público do Rio Grande do Sul

14h50 – Debate

15h – Palestra “Decodificando as informações contidas nos rótulos dos alimentos processados”

Palestrante: Profº Dra. Maria Inês Sucupira Maciel – Professora titular da área de Ciência de Alimentos, Professora permanente do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFRPE, Professora permanente do Programa de Pós-graduação da UFPB.

15h40 – Debate

16h – Encerramento

Inscrições: até o dia 03 de setembro.

Realização: ESMP, CAO Consumidor

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